茶是起源于中國的佳飲，懂茶的人都知道，茶是用來品味的，重在氣和味。中國人喝茶有三道：一是，苦若生命；二是，甜似愛情；三是，淡若清風！茶在杯中，上下浮動，香氣清幽，滋味鮮爽，湯色碧綠，清香怡人。待到茶意融入，端茶入口，一顆浮躁的心，漸漸平和寧靜，好不愜意。

 茶是養生水，茶是保健湯，茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。我國所產的茶葉分紅、綠、青（烏龍）、黃、黑、白六大類。不同種類有不同的療效。

  <尋寶>

    白茶：白茶是指一種采摘后，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶。白茶具有促進血糖平衡、明目、保肝護肝，除此之外白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

    紅茶:紅茶是一種經過全發酵（發酵程度大于80％）制成的茶，以茶樹新芽葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成，內含多種維生素，葉片及湯呈紅色。

    具有提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、強壯骨骼、抗衰老、養胃護胃、抗癌、舒張血管等療效。

    綠茶：綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，未經發酵，先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經揉捻、干燥而制成。具有抗致癌、防輻射、抗病毒菌、醒腦提神、利尿解乏、護齒明目、降脂助消化、美容護膚等功效。

    青茶，也稱烏龍茶，屬于半發酵茶，它是一款獨具鮮明特色的茶葉品種。烏龍茶具有瘦身、抗腫瘤、預防老化的功效。除此之外還可以阻止發生齒垢，預防蛀牙、神益思、解除疲倦、解熱防署、殺菌消炎等功效。

    黃茶：黃茶是由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時，葉色即變黃，而產生的一種茶。它具有保護脾胃，提高食欲，幫助消化等功效。還可以去脂瘦身。最重要的是對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。

    黑茶：屬全發酵茶，采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。它具有補充膳食營養、助消化、降低血脂、抗氧化、防癌抗癌、降血糖、殺菌消炎、利尿解毒等功效。

    俗語說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，喝茶誠然是種習慣更是種情懷。“香如蘭桂，味如甘霖。七杯飲下腹，兩腋清風生”將健康、品味、詩意融合于一的飲品，非茶莫有了吧。